IMA, Industria de maquinaria para alimentación.
IMA 25/50
Amasadora en Caliente.La amasadora en caliente IMA es una máquina adecuada para realizar cualquier tipo de masa o salsa que a su vez requiera una cocción rápida y uniforme, pudiendo, no obstante, trabajar en frío.

Son máquinas idóneas para el trabajo de masas en rostisserías, restaurantes, hoteles, pastelerias. colegios, hospitales, y demás colectividades.

Algunos ejemplos utilidades: Pasta para croquetas, bechamel, salsas en general, crema pastelera, diluir chocolate, confituras. jarabes...
Elija la IMA 25/50 que más se adapte a su negocio:

IMA 50 y 25 Litros
Caldero en acero inoxidable de triple cuerpo: de cocción, de calefacción y de aislamiento térmico.

Con tres posiciones de volcado: Trabajo. limpieza y vaciado.

Calefacción a través de resistencias eléctricas blindadas de acero inoxidable, sumergidas en aceite térmico, consiguiéndose una coccion uniforme y homogénea.

Pala removedora en acero inoxidable con rascadores de teflón para evitar que el producto se adhiera al caldero y extraible para su fácil limpieza.

Cuadro de mandos completo, compuesto por interruptor general, termostato para regulación de temperatura, temporizador con avisador acústico de final de ciclo, pilotos de funcionamiento y parada de emergencia.

Especificaciones técnicas IMA 25/50:

- Control de temperatura al grado Cº.

- Control de seguridad.

- Programa amasado en caliente y temperatura ambiente.

- Programa sólo cocción.

- Cubierta abatible.

- Aspas extraibles.

- Fácil limpieza.

industria de maquinaria para alimentaciÓn, s.l
CamÍ del Mig, 104 - Pol.Ind. Les Corts. 08349 Cabrera de Mar (Barcelona)
Tel.: 93 756 61 76 - Fax.: 93 756 61 77 - info@imaindustrias.com
Certificado Infocif empresa INDUSTRIAS DE MAQUINARIA PARA ALIMENTACION SL
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